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Manteiga ghee Yamuna 300ml

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INFORMAÇÕES GERAIS

 

Manteiga Ghee Sem Lactose 300ml

As raízes do ghee remontam à antiga Índia, uma cultura ancestral que utiliza abundantemente este óleo em sua alimentação. É um alimento milenar e uma das melhores fontes de gordura saudável. Seu uso é fundamental nos rituais védicos (Yajña), como símbolo sagrado de cura e nutrição. O ghee é um óleo puro obtido a partir da manteiga, após longo e cuidadoso processo de aquecimento separação e filtragem onde é retirada a água, lactose (contém apenas traços) e caseína. É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias. 

 

Benefícios:

Cozinhar com ghee é mais saudável do que com outros óleos vegetais, porque ele pode ser aquecido em altas temperaturas (até 252ºC) sem queimar ou oxidar.

 

- Sem lactose (contém apenas traços) e caseína.

- Estabilidade oxidativa.

- Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K.

- Fonte de ácido butírico.

- Fonte de CLA – ácido linoléico conjugado.

- Rico em antioxidantes.

- Fonte de ômegas 3 e 6.

 

Sugestão de Consumo:

- Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária.

- Pães, bolos, doces e molhos.

- Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda.

 

 

ESPECIFICAÇÕES

- Açúcar? Não

- Glúten? Não

- Lactose? Pode conter traços.

 

Ingredientes:

Manteiga Sem Sal Purificada.

 

Informações Técnicas:

Quantidade: 1 unidade

Medida: 300ml

 

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