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INFORMAÇÕES GERAIS
MAÇA CHIPS RODELAS DESIDRATADA A maçã, fruta milenar de origem europeia e asiática, é rica em vitaminas B1, B2 e B3 e os minerais: ferro, fósforo e potássio. As frutas desidratadas contêm alguns de seus nutrientes mais concentrados do que as frutas in natura. No caso da maçã, são os altos teores de fibras solúveis assim como não solúveis e propriedades antioxidantes que são maximizados na versão desidratada.
O processo de produção da maçã chips, consiste na seleção das maçãs, higienização, fatiação e imersão em uma solução por 10 à 30 minutos. Logo após, as maçãs são colocadas em bandejas, pesadas e submetidas a temperaturas em torno de 68ºC a 72ºC e desidratadas de 2% a 4% de umidade, finalizando em um produto 100% natural, sem adição de açúcares ou conservantes, mantendo as características nutritivas da fruta.
Benefícios: - Auxilia na saciedade (contêm fibras que aumentam o tempo de esvaziamento gástrico) - Contribui para o controle do colesterol e da glicemia - Ótima no combate a constipação intestinal - Auxilia no controle do peso - Possui substâncias capazes de evitar a formação de coágulos
Sugestão de Consumo: Nutritiva, saborosa e versátil para consumir em qualquer lugar, pode ser carregada na bolsa para lanches da manhã ou tarde. Utilizadas em decorações para tortas e bolos. Dica: para obter uma consistência crocante no produto recomendamos colocá-lo no freezer por aproximadamente 30 minutos antes do consumo.
ESPECIFICAÇÕES - Açúcar? Não - Glúten? Não - Lactose? Não Alérgicos e intolerantes, verificar ingredientes abaixo.
Ingredientes: Maça desidratada. Alérgicos: Pode conter traços de leite, ovos, soja, glúten e oleaginosas (castanhas, nozes, amendoim etc.) devido a manipulação não exclusiva para tais intolerâncias ou alergias.
Informações Técnicas: Quantidade: 1 unidade Medida: 100g
Fonte: 1.Natural Imports 2.Elmar 3.Linea Verde 4. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS PRODUTORES DE MAÇÃ – Disponível na internet. http://www.abpm.org.br. 5.http://www.datamaq.org.br/sebrae/Article.aspx?entityId=b8da57fa-1031-de11-a973-0003ffd062a1 6.http://www.solefrutas.esalq.usp.br/docs/desidratacao.pdf
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